Helados: un negocio más caliente que nunca

"Esta negociación se realizó gracias a la oferta directa que realizó Fruzco de Colombia, anterior propietaria de los derechos de la multinacional para el país, a La Campiña, la cual realizó la adquisición. Por su experiencia en el mercado, por su infraestructura y su organización operacional la empresa colombiana era la gran opción para nosotros"; así lo refirió Carlos Campo, gerente de Fruzco y agregó "tengo plena confianza, el negocio ha quedado en las mejores manos". Por su parte, La Campiña tomó la determinación de adquirir la franquicia por reconocer en la empresa canadiense una excelente oportunidad de negocio, totalmente afín con la experiencia y fortalezas de la compañía nacional, fundada hace más de medio siglo, por su desempeño en ventas y su buen potencial de crecimiento. Además, el reconocimiento de la marca a nivel mundial, el interesante grupo de franquiciatarios existente en las principales ciudades del país y los agradables puntos de venta que se encuentran operando, así como por la fusión de elementos y atributos que constituyen el producto (salud, frutas naturales, frescura, delicia), que le imprimen un concepto único y diferente a los existentes; todos ellos son activos importantes que conseguirán recorrer caminos de éxito en el mercado colombiano. Con este movimiento La Campiña aumentará su participación en el mercado, al mismo tiempo que atiende un segmento muy importante de consumidores que ya reconoce y prefiere los productos Yogen Früz. En lo sucesivo franquiciador y franquiciatarios trabajarán para atraer nuevos segmentos a través de la implementación de diversas estrategias comerciales y de producto. Se proyecta duplicar para el 2006 el número de franquicias prioritariamente en ciudades cercanas al centro de producción (Bogotá) y en aquellas en las que ya tienen presencia, como Armenia, Bucaramanga, Cali, Medellín, Manizales, Montería, Neiva, Pereira, Santa Marta, Cartagena, San Andrés, Villavicencio, Popayán y algunas ciudades intermedias. En este momento la compañía de lácteos nacional está analizando cerca de 15 propuestas de nuevos inversionistas para acceder a la franquicia, presentadas tan sólo en el último mes. En forma muy positiva ha sido recibida la noticia de parte de los todos los franquiciatarios de la marca canadiense y de quienes están buscando una oportunidad de negocio. Factores importantes auguran tiempos de prosperidad para los franquiciatarios. La seriedad, calidad, solidez y trayectoria de más de 55 años de La Campiña en el sector de helados y postres congelados y la experiencia y posicionamiento de Yogen Früz a nivel mundial desde 1986, con presencia en más de 85 países alrededor del mundo en los cinco continentes, con cerca de 5 mil puntos de venta, son valores indiscutibles de esta nueva dimensión. Durante algunos años la multinacional ha ocupado el primer lugar como franquiciador, por encima de marcas tan importantes como Wendy's y Mc Donald's (fuente: Revista Entrepreneur, publicación americana especializada en franquicias). "Nuestros clientes han encontrado en las diferentes propuestas de helados, una buena porción de verdadero Yogurt que le aporta cultivos activos, delicada consistencia y un exquisito sabor, que gusta a grandes y chicos. Contienen la cantidad exacta de fruta de la mejor calidad, ya que Yogen Früz no utiliza extractos de fruta o sabores artificiales, todo es completamente natural. Y además a nuestros clientes les encanta esa textura cremosa en la que se mezcla totalmente la fruta con el yogurt helado para liberar todo el sabor natural", agrega Liliana Guarín, directora comercial de La Campiña para Yogen Früz en Colombia. Sin duda, estas y otras cualidades de los productos son fundamentales y son la esencia y la fuerza que tiene Yogen Früz en el mercado, siendo la única en el mundo que ofrece el helado a la carta. El cliente puede preparar su helado en las líneas dietético y tradicional con variedad de golosinas, es decir, como lo quiera y como