Pymes Encontraron En Los Supermercados Aliados Para El Crecimiento

En Europa, 90 por ciento de las ventas de artículos para el hogar, incluidos los alimentos frescos, se hace mediante los supermercados o grandes superficies. En Colombia, las cadenas de almacenes son responsables de 50 por ciento de las ventas, mientras que la otra mitad está en manos de las tiendas y plazas de mercado.

La nueva realidad del comercio ha sido entendida por algunas empresas, pequeñas y medianas, que encontraron en los supermercados aliados para el crecimiento.

Las pyme productoras que dependen en gran medida de la venta de productos en los almacenes, incluso han llegado a mercados internacionales debido a negociaciones con grandes del retail como Exito o Carrefour.

De acuerdo con el jefe de Investigaciones Económicas de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), Rafael España, de 4.000 proveedores que tiene la cadena Exito, 95 por ciento corresponde a pequeñas y medianas unidades productivas.

Recientemente, cuando la cadena Carrefour abrió su almacén en el sector de Floridablanca, la firma divulgó que sólo tres por ciento de los 45.000 artículos que se ofrecían en góndolas correspondían a importados. El resto estaba representado por productos nacionales y de la región.

No son pocas las empresas que tienen sus reservas sobre las negociaciones con las grandes superficies, se estima que el hecho de poder codificar un producto en alguno de estos establecimientos es una forma de empezar a abrirse camino en el nuevo mundo de los negocios.

Rafael España asegura que “si no se consigue codificar productos en las grandes cadenas de almacenes en Colombia va a ser muy difícil entrar con productos al mercado de Estados Unidos, una vez aprobado el Tratado de Libre Comercio con ese país”.

Aunque el investigador asegura que ingresar a estos almacenes es como poner un pie en el mundo entero por la presencia global de los establecimientos, afirma que vender los productos no es fácil pues la pyme debe adoptar una serie de exigencias en materia de empaques y calidad, además de aceptar la forma de pago que manejan y el manejo con los productos.

Los supermercados tienen, a juicio de España, una importante relación con los productores de las regiones a las que llegan debido a que los consumidores quieren tener en el nuevo almacén los productos tradicionales.

Prueba de ello es que el vicepresidente de Carrefour, Pierre Pourtau, señaló que el programa de proveedores locales fue uno de los factores que más interesó a la multinacional francesa cuando estableció su alianza con la cadena Mercados de Familia, Mercadefam, S.A.

Sorteando críticas
Sin embargo, y pese a todos los puntos positivos de codificar en almacenes de cadena, hay empresarios que cuestionan la forma de negociar de las grandes cadenas.

Vilma Valdés, gerente de Obleas Floridablanca, dice que la firma ha centrado su crecimiento en el montaje de puntos de venta propios o franquiciados en locales de almacenes de cadena o centros comerciales, más no en tener presencia con productos en góndola.

“Nuestra estrategia está centrada en los puntos propios porque la rentabilidad de las grandes superficies llega sólo a tres por ciento por condiciones de negociación y descuentos”, señaló.

Otros empresarios consultados se quejaron de las condiciones de pago que podrían ir de 45 a 65 días e incluso más.

Para afrontar este tipo de problemas, Fenalco recordó que existe un acuerdo de buenas prácticas de comercio que propende porque las grandes cadenas no pongan barreras de acceso al comercio a las pymes y la industria.

Diario La República