Mc Donald´s tendrá proveedor mexicano de carne
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La compañía del estado de Chihuahua, American Beef, será el único proveedor de carne molida de la franquicia más popular a nivel mundial (McDonald´s) en México, donde la cadena consumió 4.200 toneladas de carne para hamburguesa en el 2009, según declaró a cnnexpansion.com el Director de Comunicaciones de la compañía, Félix Ramírez.
Además de las 4.200 toneladas de carne, los comensales de la multinacional consumieron 2.700 toneladas de pollo y 8.500 de papa, de acuerdo a información suministrada por la compañía.
En México, McDonald´s tiene 381 restaurantes, que junto a sus demás formatos suma algo así como 500 puntos; lo que será algo así como el 15% del total de la producción de American Beef, que también le provee a otras marcas y franquicias como el propio Walmart en Estados Unidos, Corea del Sur, Canadá, Centroamérica, Puerto Rico y, desde luego, México.
Según la cadena norteamericana reconocida mundialmente por sus Big Mac, en México el 85% de los insumos que utiliza McDonald´s es suministrado por proveedores de ese país.
En Colombia, la cadena en manejada por su franquiciado maestro, Arcos Dorados (Argentina); que cuenta con 45 puntos en Bogotá y sus alrededores (Chía), 18 en Medellín y sus alrededores (Envigado), nueve en Barranquilla, siete en Cali y cinco en Cartagena, para un total de 84 locales en el país.
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