“El rey de la hamburguesa” quiere tener una corona verde

Según le dijo a Europapress.es, el director general de Burger King en Alemania, Jonathan Fitzpatrick; el proyecto piloto ofrece el estilo de diseño del futuro y está equipado con la más moderna tecnología y elementos de construcción que permiten maximizar el ahorro de energía.

El sistema asegura, por ejemplo, la recuperación del 73% de la energía primaria utilizada, sistemas de energía fotovoltaica y eólica que ahorran hasta un 45% de electricidad en comparación de un restaurante normal; además de 723 módulos solares que generan más de 53.500 kWh de electricidad al año, lo que equivale al consumo anual de 15 hogares ocupados por cuatro personas.

Por otra parte, todas las bombillas que se usan en el restaurante son tipo LED (larga duración=, que reducen el consumo en un 55%.

Heiz-Peter Dickes, director de Desarrollo de la cadena puntualizó acerca de este nuevo prototipo de restaurante que “la clave es la mezcla de una construcción  energéticamente eficiente con un uso óptimo del potencial de energía existente y la generación de electricidad a través de sistemas propios del restaurante, con los cual se consigue un ahorro que hace posible su producción en serie”.

En Colombia, Burger King es operado por dos franquiciados maestros, Alsea , en Bogotá, y Kinko S.A. en Medellín, Cali y Barranquilla. En la capital del país la cadena cuenta en la actualidad con cuatro puntos y espera abrir el quinto durante el mes de junio y su meta es llegar a 20 en los próximos cuatro años; mientras  en Medellín, tres; y en Cali y Barranquilla, uno en cada ciudad.